Risotto au safran

Quelle que soit la recette, n'oubliez pas, il faut compter 2 pistils de safran par personne et faire infuser le safran dans sa base de préparation la veille ou au minimum 2h00 avant de débuter celle-ci.

Sans infusion préalable, aucune satisfaction !.. :-)

 

 

Recette : risotto au safran !